发布时间:2020-06-29 发布人:
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对于加盟相信很多人都亲身经历过,不过为什么有人成功有人失败呢?追其原因就在于以下两点。其一,选择的是什么行业;其二,选择的是什么品牌。为何这么说呢,行业和品牌是决定门店能走多远的关键性因素。市场上盲目跟风的人有很多,但是真正有头脑,肯思考的人却也不少,这种情况下还会出错,只能证明没有跟对人,没有选择靠谱的品牌。
受“新冠肺炎”影响,导致多个行业受到影响,其中,餐饮业尤为明显。自疫情爆发以来餐饮业一直处于沉寂状态,截止今日,虽然餐饮业在恢复中,但是恢复速度缓慢,不少专家预测,疫情过后生鲜电商、在线教育、医疗行业、餐饮行业等将成为经济复苏下新一批的蓝海市场。
其中就包括一直以牛蛙为单品的蛙来哒。2009年在长沙从街边店起家,成立长沙味之翼湘餐饮有限公司,自此,经过创始人对餐饮行业竞争对手分析,出国考察等,360度提升店铺五觉(视觉、味觉、嗅觉、听觉、作客感觉),为蛙来哒自身发展打下坚实基础。不过想要饮食店加盟,还需要看清未来饮食店加盟的发展趋势:
一、品牌化、小面积化是餐饮未来发展第一共同特征
你会发现,现有做的比较好的,市值比较高的,都是小店大连锁,正新鸡排、绝味鸭脖,各个茶饮品牌、小吃品牌等,这些品类中的佼佼者都有一个共同特质:面积小,且越来越小。
小面积更有效率、变化调整更为灵活的经营,投入门槛低,更有利于调动社会力量参与共同经营,选址的场景也更多。
这方面蛙来哒做得不错,它的品牌在行业的高知名度和巨大影响力,10年来获得中国餐饮百强品牌及十佳最具品质的餐饮品牌,还获得创新品牌等奖项,它们对食材的高标准,严要求,也倒逼牛蛙养殖行业,提高供货标准,确保品质安全。蛙来哒严格的进货标准和零容忍的制度,为牛蛙养殖市场的健康发展起到了巨大的推动作用。
二、坚持不懈精神是餐饮连锁企业的强大动力
餐饮连锁加盟店一开始的创业过程,是艰难而且需要长久耐力的过程,创业离不开的就是一个时间限制,从小做大都是需要经过一个漫长的过程才可以崛起,会比较枯燥。
蛙来哒的10年聚焦品类做标准化体系打造,原创十二种口味牛蛙锅,用餐体验独特而丰富,四年高速发展全国185+门店。
想将餐饮连锁加盟当成事业做的更大,肯定付出的就会更多,不管是项目产品的创新,还是扩展人脉等一系列,只要你长期坚持下去,就能收获丰厚的回报。
作为一个牛蛙品类的餐饮创业加盟品牌,品牌就是生命。品牌来自于信任,信任来自于蛙来哒对食客的高度负责。蛙来哒值得加盟者信赖,选择蛙来哒,不虚此行。
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