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2019年水果营养价值排行榜,排名第一的竟然是它!

07-31 健康

不知道大家有没有发现,今年的水果格外贵!很多网友感叹:现在连水果都快吃不起了。为了花最少的钱,补充最大的水果营养,小编专门做了此篇水果价值调查。快看看有哪些水果必须吃吧!

营养水果排行榜

第8名

葡萄,补体力、护心脏

葡萄的糖量比较多,一颗成熟的葡萄,含糖量会高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄糖能够帮助补充身体机能,劳累的时候吃些葡萄,体力很快会恢复。

同时,葡萄中的黄酮类物质,防止胆固醇的形成。对预防心脑血管病、动脉硬化有一定作用。小编悄悄告诉你,葡萄表面越黑,含黄酮类物质越多,对心脏的保护作用也会更好。

第7名

西柚,预防心血管疾病

西柚也可以称为葡萄柚,虽然在秋冬季节更为常见一些,但要说必须要吃的水果,小编不得不提它,因为它的作用实在太好啦。

西柚里面的维生素含量非常高,而且同葡萄类似,也有大量的抗氧化元素,具有美容功效。但与此同时,西柚还含有独特的柠檬素,这种元素是预防癌症、预防心血管疾病非常好的物质。

第6名

樱桃,补血

红嘟嘟的樱桃,垂涎欲滴的香气,是这个季节最不能错过的水果。实际上,樱桃不仅口感细腻,它还是水果届的“补血冠军”。

樱桃中含有大量的铁元素,甚至含量位于各种水果之首。而铁是合成人体血红蛋白必备要素,所以经常吃樱桃可以促进血红蛋白的再生,防治贫血。气色不好的可以多吃樱桃哦~

第5名

甜瓜,补充维生素

眼下正是甜瓜大量上市的季节,甜瓜的价格相对而言稍微较便宜,不仅价格优惠,营养价值也是不容小觑,这个水果一定不要错过。

甜瓜里面维生素A和维生素C的含量都很高,是补充维生素的理想食物。而且大量的碳水化合物,还让这个瓜成为夏季生津解渴、消烦解暑的必备之选。

第4名

蓝莓,护眼、抗衰老

蓝莓曾被国际粮农组织称为最健康的五大水果之一,虽然价格稍微贵一些,但是其营养真的超值!

蓝莓里面含有很多的花青素,花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗衰老生物活性剂。而蓝莓中不仅花青素的含量非常高,种类也非常丰富,可以说是最好的“抗老之果”。

另外,蓝莓中的花青素,还具有活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳的功效。所以,经常吃蓝莓,还可以预防近视,增进视力哟。

第3名

香蕉,降血压、助消化

香蕉是很多人常吃的水果,价格比较适中,而且香蕉真的是值得吃的水果!

香蕉中的钾元素含量很高,钾对人体的钠元素具有抑制作用,而钠会造成血压升高。所以多吃香蕉,能够降低血压,预防心管疾病。

同时,香蕉内还含有丰富的果胶,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,调整肠胃机能。容易便秘的人不妨多吃点香蕉,效果很不错滴,但一定要选择熟了的香蕉哦。

第2名

杏子,预防癌症

杏子也是现在正当季的水果,杏子价格不算贵,综合起来看,是评价比较为不错的水果。

杏子之所以好,是因为杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17是极有效的抗癌物质。经常食用杏子,能够提高免疫功能,预防癌症的发生。

但是,杏虽好,也不可多吃,否则可能会有过敏中毒反应。

第1名

苹果,补脑益血、美白肤色

排名第一的要属苹果莫属了,苹果一向有“智慧果”、“记忆果”的称号。因为苹果含有丰富的维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且其含锌量比其他水果高。

锌是生长发育的关键元素,它还与人类抗体、人体免疫力等有密切关系。所以常吃苹果,对大脑发育是很有帮助的,还能够帮助提高记忆力。

另外,苹果里面还有丰富的苹果酸,这种苹果酸能够帮助美白肌肤。所以每天吃一个苹果,会悄悄变美咯。

水果营养推荐

虽然说所有水果对人体都是有益处的,但是每一种水果,其中的微量元素不同,对人体的益处也是大有不同。那么对于特定的益处,应该吃什么水果才是最补的呢?

维生素C:提高免疫力

苹果、猕猴桃

维生素C能够参与胶原蛋白的合成,促进钙、铁、叶酸等微量元素的吸收利用,提高身体免疫力。维生素C是人体最基础的必需元素。

虽然很多水果都含有维生素C,但含量最高的,小编推荐苹果、猕猴桃两种水果。这两种水果的含量要远超其他水果,想要补充维C的,可以多吃哦。

膳食纤维:助消化

香蕉、梨

膳食纤维能够刺激肠道蠕动、增加肠内容物的体积,如果经常便秘,那么就需要增加膳食纤维的摄入量了。

膳食纤维含量较高的、且性价比较高的,小编推荐香蕉和梨两种水果。价格实惠,夏季想要减肥的,不妨多吃它们。

胡萝卜素:保护视力

哈密瓜、芒果

胡萝卜素,能够参与视网膜视色素的构成,所以,胡萝卜素的摄入量,与人体视力相关联。

含有胡萝卜的水果有很多,诸如木瓜、西瓜、枣等等,小编给大家推荐哈密瓜和芒果两种水果,因为现在正当季,价格也较为适中哦。

叶酸

桃子、草莓

常常听到怀孕的女性需要多补叶酸,其实叶酸是一种维生素,能够帮助治疗贫血。叶酸对于孕妇尤为重要,每天定量吃,可以预防胎儿神经管畸形。

含有叶酸的水果,诸如草莓、樱桃、猕猴桃、香蕉等等,小编推荐桃子和草莓,即在于应季,价格也较为实惠。

水果到底饭前还是饭后吃?

饭前不能吃水果?

支持这个说法的理由有三:

第一,空腹时胃中酸度较高,会刺激胃;

第二,水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石;

第三,水果糖分比较高,空腹吃容易产酸,造成不适。

针对这些说法,专家表示:

第一个理由:只对胃病患者有点道理。因为水果里的有机酸(pH3~5)要远低于胃酸(pH<2)。

第二个理由:针对的是胃酸过多的人。但绝大多数人并不会产生不适感。

第三个理由:对胃肠健康的人来说不成立,因为糖分是在小肠中进行消化的。

饭后不能吃水果?

关于吃水果还存在另外一种声音,称“饭后不能吃水果”。支持这个说法的理由是:

饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,进而导致消化功能紊乱。

范志红表示,这个理由的前提是,吃水果前已经很饱,而且水果吃的数量比较大。

胃动力强、胃酸分泌正常、饭后吃水果数量较小的人,并不用担心。

到底什么时间吃水果最好?

到底什么时候吃水果,应根据个人的消化能力来决定。

消化能力强:什么时候吃都可以

需要提醒的是,芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果,不适合在空腹时吃得太多。

消化能力差:最好饭前不吃

消化能力差或胃中感觉饱胀,就最好不饭前吃水果,也最好不饭后马上吃水果。

肥胖、高血压、高血脂:餐前吃

先吃些水分大、热量低的水果,有利于放慢进食速度,有利于控制体重。

对高血压、高血脂患者来说,增加水果的摄入量,用其替代一小部分主食,有利于控制血压和血脂。

需要增重的人:最好餐前不吃

需要增重的人,最好餐前不要吃水果,以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。

糖尿病患者:两餐间吃水果

对糖尿病患者来说,水果和主食都是碳水化合物的来源,把水果当成两餐间的加餐,就不会造成第二餐前出现低血糖的情况。

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。尽管蔬菜和水果有很多共同之处,但他们是不同种类的食物,营养价值优势不同。

蔬菜尤其是深色蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物都高于水果,因此水果不能代替蔬菜。

但另一方面,膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题,水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,而且水果食用方便、不需烹调加热,营养成分不会因烹调而受损,所以蔬菜也无法代替水果。

水果要选择新鲜的

新鲜水果水分含量高、营养丰富、味道好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。不建议一次购买许多水果,即使放在冰箱里,也不能阻止水分流失和口感变差,还容易被细菌污染。

合理膳食,天天吃水果

水果不可不吃,但也不宜大量摄食。健康成年人每天摄入200—350克新鲜水果是适宜的。

时常变换种类

选择新鲜应季的水果,时常变换种类,是购买水果的两大基本原则。不爱吃水果、经常忘记吃水果怎么办?

建议把水果放在家中或工作单位显眼的地方,随时可见,有利于渐渐养成每天吃水果的良好饮食习惯。有小孩的家庭更要注意培养孩子天天吃水果的习惯。

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