2018年度中国蛋制品十大品牌榜单|好口碑品牌网
第一名：红太阳
高邮市红太阳食品有限公司
高邮市红太阳食品有限公司地处高邮市城南经济新区，旁依著名的京杭运河及333、237省道，交通便利，区位优势明显。公司前身为创办于上世纪80年代的国营蛋品加工厂，现为农业产业化国家重点龙头企业――江苏高邮鸭集团的核心和支柱企业，是全国鸭蛋加工行业中唯一获“国家蛋品加工技术研发分中心”的企业，建有5000平方米的中国鸭文化博物馆。
盂城脚下生态美，高邮湖滩双黄蛋。高邮鸭蛋作为历代朝庭贡品，早已蜚声海内外，响誉大江南北。公司在传统加工工艺的基础上融入现代科技，率先从台湾引进了集蛋品清洗、统计、检测、分级等于一体的流水线，结束了延续上千年的蛋品手工加工史。通过实施产前、产中、产后全过程标准化生产，产品质量日益提高。加工的“红太阳”牌咸鸭蛋、双黄蛋、松花蛋、营养鸡胚以及“红洲”牌琵琶鸭、老鸭煲、扬州风香鹅、扬州盐水鹅、双黄月饼等系列产品，营养丰富，风味独特，通过了有机食品和绿色食品认证，获得了中国名牌农产品、江苏省著名商标等殊荣，是名符其实的地方特产、行业名牌。目前，公司与家乐福、乐购、欧尚、大润发等国际零售巨头以及上海世纪联华、华联、华润苏果等国内大型连锁超市建立了长期合作关系，产品畅销国内20多个省市和地区，设有上千个卖场和展销专柜，市场供不应求。
第二名：神丹
湖北神丹健康食品有限公司
湖北神丹健康食品有限公司，是以蛋制品加工销售为主，融饲料加工，种蛋禽饲养、服务与一体的农业产业化国家重点龙头企业，高新技术企业。具备年生产、销售各类蛋品数亿枚。神丹公司以“服务农民，健康人民”为宗旨，以推动中国健康食品发展为己任，在中国引入发达国家“健康蛋”概念，并予以全面实施。神丹健康蛋五大标准：家禽生长环境无污染、绿色饲料喂养、无铅工艺制作、蛋品安全可追溯、含更多生物营养素。“湖广熟，天下足”。 物华天宝，人杰地灵的湖北，蕴藏着丰富的水产资源和优质的蛋禽资源，具有悠久的家禽养殖历史。
神丹，依托“千湖之省”的资源优势，自建有神丹生态养殖园，在江汉平原和洞庭湖区建有500多万只蛋鸭养殖基地；500多万只蛋鸡养殖基地和100万只蛋鹌鹑养殖基地。养殖场获良好农业示范GAP一级认证。并专门配套建立了农腾饲料生产基地，使蛋品安全从源头上得到保证。 神丹以满足人们日益增长的饮食需求为己任，专注于人类营养与健康事业。先后从多个国家引进了保洁蛋自动生产线、鹌鹑蛋与鸡蛋剥壳生产线、蛋品真空流水生产线。并且按照欧盟标准建成10亿枚皮咸蛋恒温腌制车间。具有年加工饲料36万吨，提供禽苗800万羽，加工各类蛋品10万吨的生产能力。
第三名：秦邮牌
高邮市秦邮蛋品有限公司
高邮市秦邮蛋品有限公司位于江苏省高邮城南经济新区，东临G2京沪高速公路，西傍京杭大运河，紧邻S333和S237两条省道的交汇点，交通十分便捷。 高邮市秦邮蛋品有限公司是一家百年老字号蛋品加工企业。解放前名为“高邮顺兴蛋行” ，解放后公私合营改名为“高邮市食品加工厂” ，2003年经国营企业改制，更名为“高邮市秦邮蛋品有限公司”。2015年5月由省商务厅认定为全市“江苏老字号”。 高邮市秦邮蛋品有限公司是江苏省农业产业化重点龙头企业，2012年被评为“江苏省诚信承诺联盟百佳示范企业”。“ 秦邮牌”商标连续五次荣获“江苏省著名商标”。秦邮牌蛋品多次荣获“江苏省名牌产品”和“消费者满意产品”等荣誉称号，深受广大消费者青睐。
公司始终坚持顾客至上的方针，坚持“弘扬地方特色，发展品牌优势，保护名族精品”的经营理念，所产的秦邮牌咸鸭蛋、松花蛋，在行业内率先通过HACCP、ISO9001和绿色食品等质量认证，更参与了蛋品行业国家标准的制定。并建立了绿色食品蛋鸭养殖基地。
第四名：五芳斋
浙江五芳斋实业股份有限公司
“五芳斋” 创始于 1921 年，是国家首批 “中华老字号”。历经百年沧桑沉浮，凝聚几代人的心血努力，五芳斋走上了现代企业发展之路，现已经成为集食品、农业、房产、准金融、智能制造以及贸易业务为一体的企业集团，总部位于浙江省嘉兴市，并在上海成立了营销总部，在香港设有食品进出口公司，员工近6000名。2017年，集团全年实现销售收入40.81亿元，实现利税3.41亿元。
五芳斋崇尚“和商”经营理念，以“打造中国米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为战略目标，着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链，横跨农业、食品制造、快餐连锁、电子商务等领域，形成以粽子为主导，集米制品、卤味制品、蛋制品等为一体的产品群。公司在黑龙江建立了优质稻米基地，在江西设立了纯天然箬叶基地，在嘉兴、成都、广东、武汉建有四大食品生产配送基地，市场营销网络遍布全国，并开设了400多家连锁门店、700多个早餐销售点，产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。
第五名：九珠
湖北九珠蛋业有限公司
湖北九珠蛋业有限公司位于江汉平原、“中国体操之乡”——仙桃市。公司具有60多年蛋品加工历史，是全国最大的蛋品加工企业之一，也是湖北省重点蛋品出口专厂，拥有自营出口权，九珠公司主要有“九珠”牌松花皮蛋、红黄咸蛋、鲜鸡蛋、真空熟咸蛋、休闲卤制蛋制品、粽子、莲子、腌制干刁子鱼、泡藕带等系列产品。“九珠牌”皮、咸蛋从1957年起外贸出口，年出口量占全国的十分之一，畅销港澳、东南亚、北美、西欧等十多个国家和地区。曾多次被评为原商业部、外经贸部优质产品，并连续三届获得中国食品博览会金奖和中国食品协会名牌产品、“湖北名牌产品”，“湖北省著名商标”，“荆楚优品”，被国家质量监督检验检疫总局评为“中国原产地”保护品牌。
公司正在打造集团化发展模式，实施“提升品牌，发展产业，创造特色”的兴司战略，投资1.2亿元，在仙桃食品工业园区杂八村征地128亩，新建九珠食品产业园，2015年12月已全部竣工投产运营，主要用于皮咸蛋加工、熟咸蛋及休闲食品加工、粽子加工、干刁子鱼加工、藕带加工以及莲子米加工等。
第六名：梅香
泰州市梅香食品有限公司
泰州市梅香食品有限公司是一专业生产肉制品、蛋制品、休闲制品、糕点制品为主的食品加工企业，年产值3.5亿元，年生产蛋品9000吨，肉制品3000吨，拥有大批经验丰富的技术及开发人员，拥有国内一流的生产设备以及生产工艺，诚信的经营形象和完善的营销网络，使梅香食品在同行中独树一帜，产品畅销全国各大城市的超市、卖场。如沃尔玛、麦德龙、家乐福、华联等。
梅香食品始终坚持“信誉至上，质量第一”的经营理念，始终信奉“质量是生命，客户是上帝”的宗旨。
第七名：益阳松花
益阳松之花食品有限公司
益阳松之花食品有限公司，湖南名特产，益阳松花蛋，益阳松花蛋拥有几百年的传统制作技术和保密配方，皮蛋深茶色，晶莹透明，内生松花，口味鲜美，余味悠长。1971年美国总统特使基辛格访华，周总理精心安排设宴招待用了益阳松花皮蛋，食之赞不绝口，基辛格感言，太神奇了。
益阳松之花食品有限公司地处湖南中部，紧邻八百里洞庭湖，这里水陆交通发达，河汊港泊较多，水鸭成群，是生产优质皮蛋和咸鸭蛋的最好场所。公司生产的益阳松花皮蛋，采用传统技术和现代数控技术制作，不添加任何含铅的物质，是湖南省较早通过湖南省食品药品监督管理局SC证的企业。
第八名：金翼
厚德食品股份有限公司
厚德食品股份有限公司位于世界三大黄金玉米带之一，东北长白山脚下，国家商品粮地———吉林省东辽县。创建于2007年，注册资本金3.4亿元，总资产20亿元。是集粮食收储、饲料加工、蛋鸡养殖、生物质能源、蛋品深加工、蛋制食品生产的全产业链企业。在快速发展的过程中，企业不忘社会责任，发挥蛋鸡养殖方面的优势，与当地政府合作，参与精准扶贫工程，带领当地农民饲养蛋鸡致富。
公司的主要产品有蛋加工产品、蛋制食品两大系列。其中蛋加工产品有：蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、冰/鲜蛋液、蛋挞专用调味蛋液等；蛋制食品有：卤蛋、蛋丁、蛋干、蛋丝、蛋饼、嫩炒蛋、调味蛋粒、荷包蛋、蛋粒紫菜汤、白煮蛋等；金翼蛋品所生产的产品获得国家农业部认证并颁发《无公害农产品证书》；“金翼”商标被国家工商总局评为驰名商标；“金翼”牌蛋粉系列产品为吉林省名牌产品；吉林金翼蛋品有限公司获得农业产业化国家级龙头企业称号、“吉林省高新科技企业”、“吉林省质量诚信企业”等荣誉。
第九名：洪门
江西洪门实业集团有限公司
江西洪门实业集团有限公司是集养殖、加工、销售为一体的综合性农业产业化国家级龙头企业，是我省最早获得国家绿色食品发展中心认证的绿色养殖及加工基地。公司有6个产品获国家绿色食品证书，产品畅销沿海发达城市及沃尔玛、家乐福、香港百佳等三十余家品牌超市，并进入其全国配送网络。
公司注册资本5000万元，职工近六千人，拥有2个示范养殖基地及3个子公司：江西洪门绿色食品有限公司主要负责食品加工及销售，江西洪门物流有限公司负责集团产品的仓储及运输，洪门生物科技有限公司负责有机肥生产。公司年存笼蛋鸡10万羽，公司+农户10万羽，年加工蛋制品1300吨，实现年销售收入1.17亿元，产品产销、外销率100%。公司计划至2010年完成从禽种繁殖、饲料加工、绿色养殖、食品深加工、物流仓储、市场销售的完整的生产产业链条体系，争取集团年产值达10.7亿元。公司产品有：“洪门”牌鸡蛋、土鸡蛋、营养蛋、五香茶鸡蛋、卤鸡蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黄、活鸡等22个规格的15个品种。
第十名：鸭嫂
福建鸭嫂食品有限公司
福建鸭嫂食品有限公司位于国家级元洪经济开发区桥南工业园区,地处福清湾龙江出海口结合部，福清有名的“大湖洋”境内，周边湖泊河流星罗棋布，浅海滩涂面积辽阔，享有得天独厚的家禽业养殖和蛋品生产加工地理位置。 公司成立于1994年3月，注册资本1333万元。累计占地30.67亩，建筑面积：20000平方米，总投资4500万元。建成现代化的皮蛋、咸蛋、五香蛋、咸蛋黄生产线，建成无公害蛋鸭饲养基地五处，带领基地农户饲养蛋鸭36万羽。带动1160户养殖专业户、农产品加工户及第三产业，每年增加农民4500万的经济收入。
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