一哥酸菜鱼对川菜的把握炉火纯青，以特色酸菜鱼为招牌菜，享誉大江南北。酸菜鱼，烤鱼，一种发源于巴蜀的特色美食，在流程过程中，融合腌，烤，炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，物美价廉，还是比较适合请客的，这店的店面还是挺不错的，装修的还是可以的，而且也谈不上豪华。服务很热情的，很亲切的，店内还是很干净，菜的味道一流，菜量不小，吃食堂吃烦了可以到这改善一下下了。这家的特色菜是酸菜鱼，吃起来口感滑嫩，然后片成大而薄的鱼片，用盐、料酒等腌制一会，同时把鱼头、鱼尾放进开水锅里煮，再放进鱼片和辣椒、葱姜、酸菜等煮熟，让鱼肉更加的入味。

1、轻松开店：几十平米即可开店，创业灵活，从流动摊位到大型商场皆可开店；

2、独特口味：由特殊方法制作而成，营养美味，适合大众口味；

3、快速出餐：标准化的产品制作流程和专业设备，提高速度并保证口味；

4、菜品多样：共有几十种单品供顾客选择，满足不同顾客的口味；

5、运营无忧：全方位一站式的服务，从选址，装修到后期的开业营销，全程保驾护航。

1.具有丰富的经商经验及一定的投资实力；

2.良好的人际关系及信誉，较强的协调能力；

3.较强的财务管理能力；

4.有志于开拓餐饮事业的热情和韧性；

5.参加总部的培训和服从总部的管理。

区域保护支持：大孩龙虾公司专业营销策略培训，邀请加盟商来总部进行产品知识培训、市场运营和销售渠道搭建专业化培训，全程承诺加盟商在区域享有经营。

企业文化支持：通过统一的大孩龙虾企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，通过资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。

研发支持：大孩龙虾公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。

团队优势：优异的大孩龙虾专业服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。

货源支持：大孩龙虾公司通过市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理，大幅降低生产成本，保证充足的货源，提高经销商的盈利空间。

免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。

整店输出支持：大孩龙虾总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，大孩龙虾市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

●电话、网站、传真咨询一哥酸菜鱼；

●加盟当地区域市场调研，前景展望；

●公司总部实地考察；

●诚信双赢，签定加盟合同；

●加盟店面选址，装修，开业赠品，核心调料物流配送；

●公司总部对新加盟店做营销培训，技术培训；

●加盟商办理营业所需手续，证件；

●新店人员招聘，以及公司所派技术、管理人员到位；

●新店择吉日，正式开业；

●加盟总部后续跟踪服务，持久。