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此外，针对超七成顾客是年轻女性的统计数据，久吉绝味鸭脖怎么加盟，周黑鸭2011年开始对品牌进行重新定位和构建，重新设计企业形象识别系统，门店整体风格变得更加年轻。现在的周黑鸭更愿意被大家贴上“会-更快乐”的标签。

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相比之下，久吉绝味，绝味的收入却严重依赖线下加盟实体店。虽其为国内门店数量多的休闲卤制食品连锁企业，截至2015年底在全国共有7172家门店，但毛利率相对较低，2015年主业的毛利率为28.24%，而周黑鸭毛利率达56.4%。

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虽然煌上煌上市当天惨遭滑铁卢，大跌幅一度超过10%;但根据煌上煌今年上半年财报，公司实现营业收入66263.67万元，久吉绝味鸭脖，同比增长13.47%;实现归属于上市公司股东的净利润4764.35万元，同比增长27.97%。

而周黑鸭数据显示，其2013年、2014年、2015年营收分别为12.17亿元、18.09亿元、24.32亿元，毛利率分别为57.2%、54.7%、56.4%，年复合增长率为41.3%。

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再根据绝味今年6月更新的招股书申报稿，绝味2013年至2015年营业收入分别为22.7亿元、26.3亿元和29.2亿元，净利润分别为1.9亿元、2.3亿元和3.0亿元，总体也呈上升状态。

前瞻产业研究院认为，我国鸭脖市场在近年来的增长潜力值得期待。

行业集中度不高下半场竞争如何走？

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久吉绝味鸭脖加盟优势：
1、品牌优势
久吉绝味鸭脖，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
自主研发的产品吸引了广大消费者关注与喜爱。
3、技术优势
享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。
4、培训优势
久吉绝味鸭脖拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、服务优势
久吉绝味鸭脖团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。
6、投资优势
在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得最好的投资回报。

久吉绝味鸭脖加盟条件：
是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。
熟悉本地行业市场，且具备一定的经济实力。
加盟商必须拥有自己的独立门面，提供产权证明或租赁证明。
严格执行公司制定的各种制度，并且能够经常参加公司总部技能培训。
具有良好的信誉基础和信用资质。
具备很好的抗压能力，吃苦耐劳，有永远都用不完的激情，拥有相信通过加盟久吉绝味鸭脖品牌可获得成功的信念。

久吉绝味鸭脖加盟费用：10-20万，仅供参考！

1、品牌形象支持：统一“久吉绝味鸭脖”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、商务考察支持：在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训：久吉绝味鸭脖给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、市场资讯支持：总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。
7、跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

1、整体了解

潜在加盟商对久吉绝味鸭脖进行整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。

2、现场考察

加盟商若对于久吉绝味鸭脖加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。

3、总部审核

加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由久吉绝味鸭脖审核。

4、签订合同

①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。

5、店铺选址

确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核。

6、统一装修

久吉绝味鸭脖为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、运营培训

开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。

8、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、开业

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。