鱼头火锅的核心产品——“谭鱼头火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月，谭鱼头火锅走出四川，在全国各地开设连锁店，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市（地区）拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。2008年7月，谭鱼头新加坡店隆重开业，标志着集团由此踏上了国际化连锁发展的征程。

　谭鱼头火锅，设备操作技能、维修技能、保养技能、老鸭汤以及各种涮菜的制作技能、80种特色滋补粥品、各种汤、粉、面系列、烧烤、点心、开胃小菜等制作技能。谭鱼头火锅鱼头选自花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头，“谭鱼头”因此续旧鼎新，为时代之福。谭鱼头火锅，全部由天然材料组成，包括数十味中草药，能令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。谭鱼头火锅创造性地将千年熬汤术和现代时尚火锅融合一体，实现了传统与现代，营养与时尚，健康与养生的和谐统一，可以喝汤的新火锅，这在火锅界可谓独树一帜。吃鱼头——喝汤——涮火锅，再加上各种麻酱小调料，美味不可言表！

　　谭鱼头火锅，集众多优点于一身，深深的打动了消费者的心！另外谭鱼头火锅每一款调味汁都经独有配方调制，独特口味无法仿制，能让菜肴有说不出的鲜美味道！谭鱼头火锅在配料及吃法上均十分独特，且真正做到工薪消费高档享受！开一家谭鱼头火锅店，绝对是您不可多得的致富商机！

　　“谭鱼头”的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为“川菜”产业向外扩张的领军者，为四川餐饮的出川及现代化经营带来了革命性的新观念、新模式。2005年底，谭鱼头接连荣获“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。

　　正是鉴于以上鱼头火锅的诸多优点，才树立了谭鱼头火锅如今的地位，牢牢的抓住了市场！谭鱼头将在最炎热的夏天推出新的火锅，将以清淡原味的汤头为底，创造出消费者四季都想吃的口感。谭鱼头火锅做为中国顶级的餐饮品牌，以传播中国（四川）美食文化为己任，铸就一流品牌和一流团队，“用美味影响四川，影响中国，影响世界”是我们永远的追求！

　1、完善的品质保证，不断创新高端产品，客户回头率极高；

　　2、全国统一品牌，统一零售价；持久可观的利润空间。

　　3、在约定的条件下，为您提供最优质的售后服务。保证在代理区域内品牌独家经营权；

　　4、完善的区域保护措施、拒绝串货流通；

　　5、谭鱼头火锅连锁总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。

　　6、从建店到开业，谭鱼头火锅连锁总部赠送开业大礼包，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助。

　　7、谭鱼头火锅连锁总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。

　　8、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。

　　9、谭鱼头火锅连锁总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。

　　10、加盟店享有谭鱼头火锅的品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品。

1、拥有相关的营业执照，遵守法律；

2、愿意接受总部的合理安排，相信总部的未来发展。

3、信誉良好有责任心。

4、加盟商拥有开店的资金，不少于总部制定的投资方案。

5、为了保持品牌的统一性，门店装修和摆设不能擅自更改。

6、加盟商有长期在餐饮行业做下去的决心和信心。

7、认可品牌的发展观念，具有开拓的精神。

鱼头火锅加盟，一个餐饮加盟好项目，当下谭鱼头火锅加盟总部与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。谭鱼头火锅加盟项目只需万元即可起步！一年时间就可回本，真正的投资少，回报高的加盟好项目

　谭鱼头火锅总部免费专业培训选材、配方、制作，不用经验上手快，简单易学，供应核心调配料，设备操作简单，制作工艺轻松就会，统一配料管理，确保食材，安全总部负责全程培训。统一的形象识别、店面设计和店内海报让人乐享不停。
 
　　谭鱼头火锅各种锅底、小料，均由总部精心调制而成，味道独特。选择加盟定制投资模式，全程管家式帮扶。总部为加盟商提供选址专员上门实地评估和商圈考察服务。另有公司核心经营团队提供为期10天的系统培训，实现标准化管理。
 

　1、投资咨询：谭鱼头火锅投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：投资者到谭鱼头火锅总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流，总部确认加盟商的合作资格。

　　3、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同，投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

　　4、总部培训：在交纳相关费用过后，谭鱼头火锅加盟总部会安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　5、店面装修：总部为谭鱼头火锅加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　6、正式开业：谭鱼头火锅加盟总部会安排一系列的后续支持。