老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽知名的连锁快餐。“老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素，每天都有数以万计的年轻人进店消费。老乡鸡的招牌菜品——“肥西老母鸡汤”。老乡鸡的研发团队也不断推陈出新，研发出竹笋蒸鸡翅、鸡汁腊鱼、凤爪蒸豆米、香草鸡翅等系列菜品，以“健康、营养、美味、快速”的特色，赢得了广大消费者的青睐。

老乡鸡企业简介：

安徽老乡鸡餐饮有限公司是一家专注于特色老母鸡的大型中式快餐连锁企业。2003年10月，第一家“肥西老母鸡”快餐店在合肥正式营业，以时尚温馨的店面装修，口味地道、营养丰富的老母鸡汤，方便快捷的点餐方式，24小时营业以及遍布大街小巷的店面等深受消费者喜爱，得到迅速发展。

老乡鸡品牌介绍：

老乡鸡餐厅在持续发展中，实行24小时营业，并提供全天候外卖送餐服务。怀着“打造鸡肉米饭快餐第一品牌，引领全球中式连锁快餐潮流”的美好愿景，继续秉承“产品就是人品，有缺陷的产品就是废品”的质量理念，以“像对待家人一样对待顾客”的服务理念，走自己独特的发展模式，让老乡鸡走出安徽，飞向全国。

老乡鸡加盟权益：

1、区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护。

2、形象使用权：免费使用老乡鸡总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性。

3、安全退出权：由于各种原因老乡鸡加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟。

4、业绩返还奖：老乡鸡加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利。

5、品牌经营权：老乡鸡特约加盟商，享有品牌使用权和全部商品经营权。

6、自由退换权：滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可全程退货。

7、开业前全面指导培训：老乡鸡免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导。

8、优先续约权：在加盟合同期满后，老乡鸡加盟店愿意继续合作，按总部政策办理新的加盟合同。

营养的老母鸡汤，多道可口小菜，面食米饭应有尽有，供应多种美味快餐，老乡鸡一路领先。安徽最大的快餐连锁店，非老乡鸡莫属。开一家安徽老乡鸡快餐加盟店，必将快速抢占快餐行业的致富赚取，成为创富第一人。

老乡鸡餐厅已达300余家，全新的“老乡鸡”餐厅较之前的“肥西老母鸡”店面在形象、服务、品质上全方位提升，给消费者营造了更温馨、更绿色的用餐环境，并创造了更优质的用餐体验。新餐厅设计典雅，环境舒适愉悦，使消费者流连忘返。

1、原料精选：老乡鸡以创造优良、放心品质为企业责任，拥有可控的绿色老母鸡养殖基地，基地于安徽省合肥市肥西县三岗英山林场，占地2200亩，是国家级AAAA旅游景区，农业旅游示范点、安徽省五星级农家乐，天然的环境及科学的管理，保证原料的可靠与安全，为广大消费者提供优质放心的产品。

2、食品加工中心：

A、食品加工中心是老乡鸡快餐连锁店的“中央厨房”，快餐连锁店产品的前期加工均在食品公司进行。老乡鸡使用现代化的厂房，先进的生产设备，标准化的作业指导，从根本上解决了中式快餐的标准化问题，产品标准化的实施，从流程上控制了食品安全问题，从技术上解决了中式餐饮口味不稳定问题。

B、老乡鸡食品加工基地现建成有4000吨冷库一座，现代化的鸡肉屠宰线一条，分割自动化一条，整个厂区建设有家禽屠宰加工、熟食加工厂。老乡鸡食品加工基地是目前合肥市乃至安徽省功能设施最齐全，生产能力最强，自动化程度最高的禽类产品深加工基地之一，被国家商务部列为重点项目，是合肥市“121”重点项目。年肉鸡宰杀能力达1500万只，加工熟食制品5000吨。“叫化鸡”、“香草鸡翅”“农家卤蛋”、“秘制凤爪”、“鲜鸡胗”等50多个品种远销上海、广州等各大城市的超市和商场，年实现销售收入2亿多元。

3、品质控制：老乡鸡各企业在食品生产和加工过程中，依据国际标准，结合中国食品产业发展情况，创造出整套具有中国特色的GMP、SSOP、HACCP质量管理体系，开创出食品产业中国化管理模式与国际标准化相统一的视频质量管理体系，确保食品质量和安全。

老乡鸡质量安全管理以国际公认的管理系统—HACCP危害分析关键控制点和ISO9000质量管理体系为基准，建立了从优质鸡饲养、原材料采购、生鲜食品加工、熟食加工、冷链物流到现场烹饪全产业链的品控体系。另有营养专家和研发专员向公司提供专业风险评估以来保障产品的品质和安全。

4、研发创新：公司专门设立菜肴研究中心，研究全国各地餐饮特色，对八大菜系创新改造，特别是对徽菜进行发扬和革新，创立净料半成品工业化烹调为基础的熟制半成品研发，并对冷链保存的运输特性进行专业化研究。

5、物流体系：为确保能将最优质的食品送到顾客手中，肥西老母鸡集团在实施物流方案及程序方面一丝不苟，在食品加工中心建立了物流分拨和配送中心，从采购、策划、控制存货及生产到运送食品，整个供应链，由一个规模庞大的先进物流系统支持，使集团得以保持一贯的高营运水准，物流配送中心拥有一流的服务团队和一流的服务理念，是食品品质的可靠保证，现拥有冷链物流车30余辆，负责安徽区域快餐门店的供货需求。

1、具有较强的进取精神，愿意从事餐经营者。

2、对老乡鸡的“质量就是生命，产品就是人品”的经营理念有认同。

3、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

4、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。