北京李先生加州牛肉面大王有限公司,位于北京经济技术开发区东区经海二路9号,公司占地8亩。自1987年5月28日发展至今,公司在全国十九个省市,共开设380余家餐厅。今天,“美国加州牛肉面大王”已出现许多仿冒者,给消费者带来许多误导。为此,李先生加州牛肉面大王,从2008年5月1日起,对全国380多家连锁餐厅进行一系列改造,将“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”,正式以“李先生”为号,让“李先生”作为中国大陆快餐行业的一面鲜艳旗帜,在神州大地上高高飘扬。
李先生加州牛肉面大王创始人介绍
李北祺(1932年9月15日—2008年1月27日),是“李先生”事业的奠基人,北京李先生加州牛肉面大王有限公司原董事会主席。“美国加州牛肉面大王”品牌的创立者,美国餐饮专家联合会终身会员。
李北祺先生,字华康,1932年9月15日出生于重庆市铜梁县一个商人家庭,12岁随父去重庆、贵州等地学习餐饮和经商,后在国民党部队当兵学习驾驶汽车、装甲车等技术,在少年航空学校学习飞行。18岁随国民党迁入台湾,先后就读于台湾大学、美国马里兰大学商学院,并获商学学士学位,38岁移民美国加州。
在洛杉矶成立“中国烹饪艺术公司”,从事烹饪教学,开办中式餐馆,介绍中国的餐饮文化,经营川、沪、京、粤各式菜品,尤其是他将中国的牛肉面进行精心改良,并在其经营“南北和”餐馆中全力推出,让充满中华美食色彩的牛肉面在遥远的西方生根开花,因而获得了《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬,这是当时中式餐馆获得的最高评价。
李先生是一位杰出的企业家,也是一位坚定的爱国者。他时刻不忘造福家乡,回报社会,捐修长城,赞助亚运;解囊赈灾,慷慨助学;表现了忠贞爱国的赤诚之心,炽热之情。李先生系1991年亚运会赞助商之一“修我长城张学良基金会”副会长。上世纪90年代初,在重庆市铜梁县捐建了“北祺希望小学”。
李先生加州牛肉面发展历程
1、加州奠基
1972年起至1979年,对中华餐饮文化有着独到见解的“李先生”事业奠基人李北祺先生,在美国加州陆续开办7家“牛肉面大王”专营店,获得成功,使其成为南加州华人广泛喜爱的中式快餐,被美国加州中华餐馆同业会誉为“加州牛肉面大王”,获美国《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬,这是当时中式餐馆获得的最高评价。“美国加州牛肉面大王”餐厅奠基了“李先生”事业的基础。
2、北京创业
1987年5月28日,李北祺先生运用先进快餐经营管理模式,在北京东四开办了国内第一家牛肉面专营店“美国加州牛肉面大王”快餐厅。其后,又在长春开办了第二家餐厅。进而拉开了中式快餐连锁经营的序幕,开创了中式快餐连锁经营的先河。从此,“美国加州牛肉面大王”连锁店,雨后春笋般在中国蓬勃发展、形成规模。“李先生”牛肉面逐步成为中式快餐一个知名民族品牌,享誉中外,独具魅力。
李先生加州牛肉面连锁加盟店
3、公司经营
1995年9月,李北祺先生任董事会主席在北京设立“北京李先生加州牛肉面大王有限公司”,统一负责“李先生”牛肉面项目在中国的运营发展。2008年1月李北祺先生因病逝世,为了永久纪念他创立品牌的业绩,维护消费者权益,公司于2008年5月决定:采用注册商标“李先生”为招牌,改换旗下四百多家餐厅的原“美国加州牛肉面大王”招牌。至此“李先生”成为中国餐饮业一道亮丽的风景,一面鲜艳夺目的旗帜。
4、整合发展
按照现代化管理模式和管理机制的要求,在事业蓬勃发展、基业更加牢固的基础上,经过重新整合,建立了产品、采购、物流、营销、设备、人力、训练、地产、工程等适应发展需要、合理完整的专业工作部门,形成了健全的工作机制,并不断趋于完善,向专业化深度发展;公司优化了中心厨房,新建了高水平的“山东李先生食品有限公司”,大大提高了整体配送能力,为优化营利模式打下了坚实的基础;公司组建了八个市场部,各负其责,投入工作,新公司成立以来新开20家餐厅全部正常运营,为公司增加了新的经济增长点。一年来,公司业绩同比增长了50%,同管径计算,同比增长了约45%。
公司依托“靠制度规范行为;靠信念铸就团队;靠创新推动进步;靠发展共享成果”的企业文化,铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐企业。当前,公司管理正朝着管理规范、程序清晰、细节到位的方向发展;正在从加强队伍建设、强化内部训练、建设训练餐厅、培养各类专业人才方面加大工作力度;正在加快中心工厂建设、实现工业化,加快ERP系统开发建设、实现信息化管理的道路上大步迈进。特别是公司确立了“从现在起,力争在五年内实现公司上市,再用十年时间把‘李先生’品牌的旗帜插遍中国的每一座城市”的目标,全体员工正在团结一致为实现这一目标而努力工作着。
李先生加州牛肉面公司依托“靠制度规范行为;靠信念铸就团队;靠创新推动进步;靠发展共享成果”的企业文化,铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐企业。
公司管理正朝着管理规范、程序清晰、细节到位的方向发展;李先生加州牛肉面公司正在从加强队伍建设、强化内部训练、建设训练餐厅、培养各类专业人才方面加大工作力度;正在加快中心工厂建设、实现工业化,加快ERP系统开发建设、实现信息化管理的道路上大步迈进。
“李先生”特别是公司确立了“从现在起,力争在五年内实现公司上市,再用十年时间把“李先生”品牌的旗帜插遍中国的每一座城市”的目标,全体员工正在团结一致为实现这一目标而努力工作着。
总公司决策层由董事会和监事会组成,直接指导总经理的工作。总经理直接管理9个职能部门,为全国的李先生加州牛肉面连锁店提供店面设计,装修,维护,形象设计和规范,市场开发指导,员工培训,考核,日常管理,财务指导和监督,产品改进和新品研发,三大质量规范,物品和用具用品的统一采购,配送,核心技术产品的配送等工作。
李先生加州牛肉面加盟店所有的连锁店在店面风格,产品质量标准,环境标准和服务标准上高度保持一致。公司在全国设立十一个管理分部,直接分区域对所有店铺实行日常的全面质量管理,是我们使店铺保持高质量运营的最重要的基本管理团队。
1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力
2、熟悉餐饮市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、商铺面积200平米左右
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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